Ẩm thực luôn được đánh giá là ngành kinh doanh chịu nhiều áp lực trên thị trường. Số lượng nhà hàng mới xuất hiện ngày càng nhiều, sự lựa chọn của khách hàng ngày càng phong phú. Vậy đâu là điểm khác biệt giúp doanh nghiệp gây ấn tượng với khách hàng? Một trong những bí quyết quan trọng tạo nên thành công chính là ở việc vận dụng các phương pháp marketing mới, mang lại hiệu quả cao.

Thị trường ẩm thực – Cuộc cạnh tranh khốc liệt

Trong khảo sát mới đây, Grant Thornton Việt Nam công bố ngành thực phẩm và đồ uống là hai ngành đang thu hút nguồn vốn đầu tư lớn từ các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài. Đặc biệt ngành ẩm thực, không chỉ các “đại gia” mới bị hấp dẫn mà ngay cả nhiều bạn trẻ khi khởi nghiệp cũng hướng đến kinh doanh ẩm thực. Tỷ lệ lợi nhuận thu được là khá lớn nhưng không phải cơ hội đầu tư nào cũng mang lại thành công bởi kinh doanh ẩm thực tiềm ẩn không ít rủi ro.

Ngoài các chi phí cố định, giới kinh doanh ẩm thực luôn lo ngại về xu hướng tiêu dùng của thị trường bởi người Việt thường thay đổi “gu” ẩm thực liên tục. Các nhà hàng xuất hiện đi cùng với xu thế mới, nhưng khi trào lưu đã “hạ nhiệt” thì đồng nghĩa với việc lượng nhà hàng phải đóng cửa là rất lớn. Trong điều kiện thị trường như vậy càng đòi hỏi doanh nghiệp phải tìm được hướng đi mới, không chỉ “đánh trúng” thị hiếu của người tiêu dùng mà còn tạo dựng được chỗ đứng vững chắc trong ngành.

Đâu là giải pháp truyền thông hiệu quả?

Dù là một nhà hàng kinh doanh mới đang tìm cách tạo dựng danh tiếng, hay một nhà hàng đã được nhiều người biết đến, thì với thời đại công nghệ phát triển như hiện nay, một giải pháp Marketing online hiệu quả là thật sự cần thiết. Việc xây dựng chiến dịch tiếp thị trực tuyến sẽ giúp nâng cao nhận thức cho nhà hàng cũng như tạo dựng uy tín và sự chú ý của khách hàng.

Theo thống kê của Digital Marketing Việt Nam, dân số nước ta có tỷ lệ người sử dụng internet cao với nhiều mục đích như đọc báo, xem phim, mua bán hàng hóa, tìm kiếm thông tin, Facebook… Đặc biệt, số lượng người vào internet để xem video đang tăng mạnh. 100 triệu người dùng internet xem video mỗi ngày và 16 phút là thời lượng họ bỏ ra để xem các video quảng cáo trực tuyến.

Video – Công cụ truyền thông hiệu quả, giúp doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực tạo dựng uy tín trên thị trường (Ảnh: Internet)

Nhanh chóng bùng nổ và thu hút được lượng lớn người xem là bởi video có nhiều ưu thế so với các phương tiện truyền thông khác. Không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa yếu tố âm nhạc, hình ảnh, lời nói, video còn đưa người xem đến với nhiều cung bậc cảm xúc, dễ đăng tải trên internet (Youtube, website, mạng xã hội, Facebook, G+, Twitter…) và có tính lan truyền nhanh. 70% chuyên gia tiếp thị nhận định rằng: “Video tốt hơn so với bất kỳ phương tiện nào khác”.

Vào thời điểm cuối năm, nhu cầu giao lưu, kết nối của khách hàng cũng tăng cao, đây được xem là thời điểm “vàng” giúp các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực gia tăng doanh số. Kết nối sản phẩm với video marketing đang được xem là sự lựa chọn hiệu quả dành cho các nhà hàng. Các sản phẩm video marketing không chỉ đạt được hiệu quả trong thời điểm cuối năm mà còn duy trì được doanh số dài hạn nhờ việc tạo dựng được uy tín của doanh nghiệp trên thị trường.

Video marketing – Sản phẩm mang tính đột phá

TVC, Webuy, Welax đang được thị trường đánh giá là “bộ ba” quyền lực trong lĩnh vực video marketing, là giải pháp truyền thông chất lượng cao dành cho các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực.

Nếu như trước đây TVC chỉ dừng lại ở những quảng cáo tương tác một chiều trên TV, thì ngày nay TVC còn hiện hữu trên máy tính, trên smart phone, hoặc trên một trang báo… TVC online hiện nay là hình thức video được phát trong các bài viết, trong các chuyên mục video của website. Sự kết hợp của công nghệ tiên tiến và hệ thống trang nội dung với lượng traffic khổng lồ tại Việt Nam, TVC online sẽ giúp doanh nghiệp tiếp cận đến đối tượng mục tiêu của mình chuẩn xác, đúng thời điểm, và có hiệu quả cao nhất.

Mutex một khái niệm hoàn toàn mới trong video marketing, đây là loại hình video mà không cần tiếng vẫn có thể truyền tải thông tin qua những dòng chữ, hình ảnh tư liệu. Xuất phát từ Mutex, Welax ra đời với mục tiêu truyền tải thông tin đến thế hệ millenials – những người trẻ quá bận rộn, không có thời gian xem TVC dài, nhưng luôn “khát” thông tin, luôn cập nhật tin tức mới mẻ ngay trên các thiết bị di động. Không chỉ là một kênh thông tin, Welax còn đóng vai trò như một kênh báo chí bằng video đặc biệt trên mạng xã hội, giúp doanh nghiệp truyền tải thông điệp của mình một cách mới lạ, đến đối tượng độc giả trẻ.

Webuy – Một trong “bộ ba” quyền lực trong lĩnh vực video marketing

Video review các sản phẩm ẩm thực – Loại hình marketing tuy mới xuất hiện cách đây 2 – 3 năm nhưng hiện nay vẫn chưa hề giảm độ hot. Đây chính là cách hướng đến của các sản phẩm của Webuy: Cung cấp quy trình sản xuất trọn gói với hệ thống trang nội dung đa dạng, lượng traffic lớn bậc nhất thị trường và nhắm chính xác đến nhóm độc giả mục tiêu. Tự tin với đội ngũ tay viết chuyên nghiệp đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các kênh online lớn nhất Việt Nam như Kênh 14, Genk, CafeF, Sohanews, Afamily…Webuy sẽ đáp ứng được nhu cầu của mọi khách hàng.

Ngoài ra nhà hàng cải thiện không gian thì không thể nào quên được sản phẩm vach ngan di dong. Đó là xu hướng hiện đại và tốt nhất cho khách hàng khi không gian thoải mái. Phòng vip có thể tạo nhanh theo nhiều nhu cầu của thượng khách.

Chúc bạn thành công! Nếu cần tư vấn marketing hãy gọi ngay chúng tôi 0949.794.894. (Zalo Vách Ngăn Di Động).

A.D

Theo Nhịp Sống Kinh Tế

Xu hướng nở rộ mở nhà hàng và làm sao marketing nhà hàng 2018
5 (100%) 1 vote

Có thể bạn quan tâm?

Thiết kế nội thất spa sử dụng vách ngăn di động đa năng Đây là một số câu hỏi mà các khách hàng của Hoa Trúc thường thắc mắc và xem xét. Hôm nay, Hoa Trúc sẽ chia sẻ những kinh nghiệm trong thiết kế vách ngăn dành cho spa để cả nhà cùng tham khảo.Vách ngăn di động trong thiết kế spa có thật sự hữu ích?Nhiều bạn thường nghĩ đưa những vách ngăn vào trong thiết kế spa sẽ làm tốn diện tích thêm, như...
Ngăn phòng cho bố mẹ và con trẻ cho căn hộ nhỏ TPHCM với sức hút kinh tế và năng động phát triển từng ngày nên sự eo hẹp về diện tích đất nhà ở làm cho các căn hộ có diện tích khá khiêm tốn và nhỏ cho các cặp vợ chồng trẻ. vậy để làm sao để giải quyết vần đế từng thành viên gia đình điều có phòng riêng để sinh hoạt cá nhân tiện lợi. Và cũng như khi có tiệc tùng hoặc công việc tạm thời cần không...
Không gian sống mới hiện đại với vách ngăn và cây xanh Ngày nay nhu cầu nhà ở phải thể hiện được sự thoải mái cho gia chủ và không gian sáng gắn liền với thiên nhiên cây xanh. Một anh sinh viên trẻ đã thực hiện thiết kế cho căn hộ của mình bằng cách sử dụng vách ngăn phối cùng khu vườn xanh ngát đem lại cảm giác thoải mái cho chủ nhân căn hộ. Đầu tiên để tạo không gian thoáng rộng, mát mắt rất nhiều g...
Giới thiệu xưởng sản xuất vách ngăn di động tphcm Giới thiệu xưởng sản xuất vách ngăn di động tphcm Xưởng sản xuất vách ngăn di động tại TPHCM Công ty chúng tôi trực tiếp sản xuất vách ngăn di động chứ không hề qua một trung gian nào hết nên chắc chắn giá của chúng tôi là tốt nhất so với các công ty vách ngăn trên thị trường hiện nay. Vachviet.com đã thi công cho hơn 5000 dự án lớn nhỏ như nhà...
Lắp đặt vách ngăn di động cho nhà hàng vườn cau 2 Trung tâm Hội Nghị - Tiệc cưới Vườn Cau với tổng diện tích trên 10.000 m2 , bao gồm 7 sảnh tiệc sang trọng , khu ẩm thực riêng biệt với không gian thoáng đãng . Cùng với trang thiết bị hiện đại , đội ngũ quản lí chuyên nghiệp , đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực . Vườn Cau luôn là điểm đến tin cậy để làm nên buổi tiệc hoàn hảo ...